40 napos böjt étrend
Tartalom
Lemondunk minden 40 napos böjt étrend, illetve szervezetünknek terhes ételről és szokásunkról, de vajon hogyan hat mindez a szervezetünkre?
Gazként, lábaink előtt hever: 10 tavaszi vadnövény, amivel most ingyen terem az egészség A régi időkben a tavasz első heteiben az emberek nem fogyasztottak húst, de még tojást, vagy tejet sem — ezt nem ok nélkül tették, hiszen hagyományosan ilyenkor jön el a nagyböjt ideje, ami a farsang farkától egészen húsvétig tart. Miért alakult ki a böjtölés hagyománya a keresztény kultúrkörben és milyen szabályokat állítottak fel a magyarok? Melyik tájegységen hogyan böjtölnek és hogy tartható a húsmentes időszak napjainkban? Mit együnk böjt idején hús helyett?
A Magyar Kardiológusok Társasága ebben is mértékletességre int, és segít, hogy okosan és főleg egészségesen böjtöljünk, s ha lehet, a tudatosság az év 40 napos böjt étrend napjára is érvényes maradjon. Hogyan hat a húsvétot megelőző 40 napos böjt a koleszterinre?
Létezik koleszterin-böjt?
Milyen étrenddel tarthatjuk karban, illetve mennyi idő alatt javíthatunk rossz értékeinket, csökkenthetjük a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát? A nagyböjt időtartama 40 nap, ami a Szentírásban és a keresztény hagyományban az események jelentőségét aláhúzó szám.
Jézus nyilvános életében végzett tevékenységeinek megkezdése előtt 40 napot böjtölt a pusztában, 40 napig tartott a vízözön, 40 évig vándorolt a zsidó nép a pusztában, 40 napot töltött és böjtölt Mózes a Sínai-hegyen mielőtt megkapta a Tízparancsolatot, Jónás próféta 40 napos kegyelemidőt hirdetett a bűnös városnak, Ninivének, akik aztán bűnbánatuk jeléül nyilvános böjtöt kezdtek.
A böjti időszak a 7.
Szerelmi horoszkóp 2023
A megszokott élvezetekről való önkéntes lemondás, 40 napos böjt étrend bizonyos időszakokhoz kötött testi-szellemi megtisztulás, a böjt az emberiség egyik legősibb tradíciója. A keresztény vallásban bizonyos élelmiszerek kerülését, akár az étkezésről való teljes lemondást jelentheti, amellyel a hívők a szenttel való találkozásra készülnek fel. Ami megengedett: a gabonafélék, gyümölcsök, egyes főtt ételek, kásák és levesek.
nem ettem semmit 10 napig
Az ünnep előtti utolsó napokban — régebben legalábbis — már csak nyers, mindenféle zsiradékot nélkülöző táplálékot fogyaszthattak a hívek. Voltak, a mai napig vannak, akik az ünnep előtti utolsó napokban egyáltalán nem vesznek magukhoz szilárd táplálékot. Utána viszont belevetik magukat az élvezetekbe: roskadoznak az asztalok a hatalmas parasztsonkák, a kolbász, a tojás minden változatától, és akkor még nem is beszéltük az édességekről.
A Zepter izgalmas programokkal és akciókkal készül a 2022-es Konyhakiállításra
De vajon hogyan hat ez a nagy szélsőség a szervezetünkre? Változtathat-e az aszkéta időszak bármit a már kialakult rossz értékeinken?
A böjt a társadalom egy részénél megmaradt vallási szokásnak, de mára már divattá is vált, a magasztos eszmék helyett a test fizikális hogyan lehet fogyni táplálkozási tanácsok szól.
Hirtelen emeljük meg a zsír- és cukorbevitelt, amivel megterheljük a szervezetet. Készítsük fel a szervezetet, igyunk sok folyadékot, naponta legalább 2, litert.
Fontos az is, hogy milyen kiinduló állapotban vágunk bele a böjtbe. Könnyű belátni, hogy egy egészséges, sportos fiatal többet bír, mint egy túlsúllyal, netán magas vérnyomással küzdő ember, aki esetleg épp az életmódváltás kezdetének szánja a húsvét előtti időszakot.
A böjtbe nem szabad fejest ugrani. Kezdőknek az is megoldás lehet, ha hetente egy rendszeres gyümölcsnapot vezetnek be. És hogy milyen betegségek esetén szigorúan tilos koplalni?
Az időszakos böjt előnyei
Pajzsmirigy túlműködés, veseelégtelenség, terhesség, szoptatás, vérkeringési, vérképzőszervi betegségek, diabétesz, egyes pszichiátriai betegségek esetén; illetve a krónikus szívbetegeknek sem szabad a szervezetet ennyire megterhelő vállalásnak nekifogni.
És hogy miként befolyásolja, befolyásolhatja és mennyi időn belül laborértékeinket a böjt? A felnőtt lakosság 66 százalékának magasabb a vérzsír szintje az ajánlottnál. Ezen azonban rövidtávon, akár 40 napos önmegtartóztatással sem tudunk nagyon változtatni.
Ehhez legalább hónapra van szükség: ám akkor megfelelő étrenddel százalékkal is csökkenthetjük koleszterinszintünket. És mi is a helyzet a koleszterinböjttel?
Recept ajánló
Növeli a hiperlipoproteinémia hiperlipidémia kockázatát, ha a beteg családjában előfordul ilyen megbetegedés, továbbá a telített zsírokban és koleszterinben gazdag étrend, a többlet kalória bevitel, a testmozgás hiánya, és a rendszeres alkoholfogyasztás. A magas koleszterin- vagy trigliceridszint kezelésében fontos lépés a fogyás, a dohányzás elhagyása, az étrend zsír- és koleszterintartalmának csökkentése, és persze a mozgás.
Az elfogyasztott zsír fajtája is fontos. A telített zsírok jobban növelik a koleszterinszintet, mint a zsírok más fajtái.
A telített zsírok melyek nagy mennyiségben találhatók az állati eredetű zsírokban, 40 napos böjt étrend sertésben, libában, kacsában, vajban, a tojássárgájában, a zsíros tejtermékekben, a pálma- és kókuszolajban nem haladhatják meg a teljes napi kalória bevitel százalékát. Túlzott fogyasztásuk nagymértékben megnöveli a kóros szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, növelik a koleszterinszintetfelesleg lerakódik és elzárja az ereket.
- Hogy lehet gyorsan fogyni
- Te kibírod 40 napig? Pucold ki a szervezetedet tél végén!
- Hogyan kell vizet inni a fogyás érdekében
- Mit ne együnk fogyókúra alatt
- Tél vége, a húsvétot megelőző negyven nap a nagyböjt időszaka.
- Nagyböjti szokások.
- 4 órás fogyókúra
A magyar lakosság ezekből a zsírokból fogyaszt a legtöbbet. És mi az, ami segíthet?
Ajánlatos sok gyümölcsöt, zöldséget és gabonát fogyasztani, oldható rostokban gazdag ételeket, melyek megkötik a bélben a zsírokat, és csökkentik a koleszterinszintet. Ilyen élelmiszerek a zabkorpa, zabpehely, teljes kiőrlésű lisztek, natúr müzlik, hajdina, köles, barna rizs, bulgur, a babfélék, a borsófélék, a rizskorpa, az árpa, a citrusfélék, az eper, répa és az alma.
Miért jó a vízböjt?
Tejtermékek közül a sovány, zsírszegény változatok javasoltak. Húsokból, húskészítményekből elsősorban a tengeri halak, illetve a csirke és pulyka bőr nélkül fogyasztása javasolt, időnként sovány sertéssel, marha és vadhússal kiegészítve.
Forrás: Sensation.